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Bei einer Schnitzeljagd die Wasserburg erkunden, eigene Motive aus Schiefer gestalten oder im Rittersaal Geschichten lauschen: Der sechste Haincher Burgenmarkt bietet Familien einiges zum Mitmachen. Kinder können sich außerdem Tattoos schminken lassen. Bei passendem Wetter sind auch die Bogenschützen dabei. Rund um die Burg zeigen Korbflechter und Löffelschnitzer ihr Können. Heimische Apfelsorten dürfen probiert werden, und an der Obstmühle kann man verfolgen, wie frischer Saft entsteht. Für eine Pause gibt es unter anderem Haincher Waffeln, Backesbrot und Reibekuchen.
Am 3. Oktober, dem Tag der Deutschen Einheit, verwandelt sich die Wasserburg Hainchen wieder in einen lebendigen Marktplatz. Der Burgenmarkt, der sich mittlerweile als feste Bestandsgröße in der Region etabliert hat, lädt Besucher ein, die historische Kulisse mit einem vielfältigen Angebot aus Handwerk, Natur und Kulinarik zu verbinden.
Das Programm setzt auf aktive Mitmach-Angebote für alle Altersgruppen. Kinder und Jugendliche können unter anderem Motive aus Schieferplatten erstellen. Wenn der Wettergott mitspielt, sind auch die Bogenschützen wieder vor Ort. Die Wasserburg lässt sich zudem durch eine Schnitzeljagd oder geführte Rundgänge erkunden, während die Kleinsten im Rittersaal dem Vorlesen lauschen oder sich Tattoos schminken lassen können.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf regionalen Erzeugnissen und Naturerlebnissen. In der Obstausstellung werden heimische Apfelsorten gezeigt und dürfen auch probiert werden. Die Besucher können sich beraten und ihre mitgebrachten Obstsorten bestimmen lassen. In der Obstmühle werden Äpfel frisch zu Saft gepresst. Neben lokalen Imkern aus dem Johannland und einer Staudengärtnerei für Wildbienen-freundliche und tockenheitsverträgliche Pflanzen gibt es von der Flechtwerkstatt Feuersbach die Vorführung des Flechthanderks. Die Löffelschnitzer des Heimatverein Helberhausen-Oberndorf präsentieren ihre handwerklichen Fertigkeiten und die Schwarzenauer Pietisten greift auf den traditionellen Reibekuchen zurück. Ergänzt wird das Angebot durch Stände mit handgemachten Dekoartikeln, Kerzen, Strickarbeiten und Holzprodukten.
Kulinarisch wird das Event in der Remise und auf der Burgenwiese begleitet. Neben den traditionellen, weithin duftenden Haincher Waffeln mit Kaffee gibt es Sauerteig-Backesbrot aus dem fahrbaren Backes, hausgemachte Wurstwaren, geräucherte Forellen und selbstgemachte Konfitüren. Fischer Catering rundet das Angebot u.a. mit dem klassischen Zwiebelkuchen und Federweißen, der Pilzpfanne oder Pfannenkartoffeln ab.